2022/12/30(金)
【今年もありがとうございました】
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おかげさまで、本年も無事に仕事納めとなりました。 |
今回は今年最後に、先日のコストコで購入したお肉で、大人気のビーフジャーキーを作りました^ ^ |
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1週間漬け込んで、 |
低温でオーブン調理した後、 |
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扇風機で乾燥させ、 |
最後の仕上げにスモークかけて、 |
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出来上がり! |
妻の折形によるお年玉袋も準備して、お正月を無事に迎えられそうです。 |
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