2023/02/15(水)

【休日は料理】

今回は豚バラを購入して、ベーコンを作りました！1週間ほど塩漬けして、乾燥させて、一旦パンチェッタ風に仕上げました。【タイトル】クリックで全文をご覧いただけます。少しパンチェッ、、、