2023/11/18(土)

今年のいくらです！すじこを見つけては、大人買いして、仕込んでます。すじこを60度のお湯でほぐします。一度真っ白になりますが、【タイトル】クリックで全文をご覧いただけます。薄皮が取れます。醤油を回しかけて、、、、

2023/02/15(水)

今回は豚バラを購入して、ベーコンを作りました！1週間ほど塩漬けして、乾燥させて、一旦パンチェッタ風に仕上げました。【タイトル】クリックで全文をご覧いただけます。少しパンチェッ、、、

2022/07/19（火）

今年も紀州の梅を5キロ購入。塩と赤紫蘇で漬けました。天気予報で天日干しにするタイミングをみて、、ザルを洗い、準備OK‼︎今年も上手に漬けられました^^【タイトル】クリックで全文をご覧いただけます。

2022/05/21（土）

長期のお休みはキャンプが多いです。今年のゴールデンウィークは北軽井沢でキャンプしました。あいにくのお天気で雨が降ってしまい、【タイトル】クリックで全文をご覧いただけます。とても、、、

2022/04/23（土）

じつはもんじゃ焼きは、都内で学生をしていた頃から大好きでして、大好きなもんじゃをついつい月島まで食べに行ってしまいます。【タイトル】クリックで全文をご覧いただけます。いつものお店は、、、

2020/12/17（木）

冷蔵庫が突然、壊れました！（タイトル【】クリックで記事全文がご覧いただけます）朝、冷蔵庫を開けたら、真っ暗で💦びっくりしました。急いで、家電量販店へ行きカタログをもらい検討。検討の結果、日立とパナ...