2023/07/17(月)
コロナ制限があけ、今年の連休はお祭りです。久しぶりにお神輿担ぎました!少し縮小しておりますが、暑いのでちょうどいいです。【タイトル】クリックで全文をご覧いただけます。若い担ぎ手も、、、
2022/10/30(日)
今日は秋晴れで気持ちの良い1日でしたね!休日のためにこのたびソロストーブを購入してみました。【タイトル】クリックで全文をご覧いただけます。なかなかキャンプにも行けないので、庭で、、、
2022/06/11(土)
ローストビーフが食べたくて、日曜日に肉を買い、仕込んで3日。木曜日に仕上げて、次の日曜日まで楽しめました。出来上がりの写真、、、【タイトル】クリックで全文をご覧いただけます。撮り忘れ、、、
2022/05/31(火)
1週間でじゃがいもも花盛りになっていて、びっくり‼今週は夏野菜の支柱を、さらに強固なものに作り替えました。これで、あとは下に【タイトル】クリックで全文をご覧いただけます。きゅうりの、、、
2022/05/28(土)
そろそろ草木の成長が著しくなってきた今日この頃。たまにしか行けない畑は、行くと草むしりから始まります。じゃがいもが育ってきました。【タイトル】クリックで全文をご覧いただけます。そして、、、
2022/05/21(土)
長期のお休みはキャンプが多いです。今年のゴールデンウィークは北軽井沢でキャンプしました。あいにくのお天気で雨が降ってしまい、【タイトル】クリックで全文をご覧いただけます。とても、、、
2022/02/19(土)
束の間のひとときに、奥日光まで雪見ドライブに行きました。実は、私、救難隊ファンでして。ふと見ると、海上保安庁の車が!【タイトル】クリックで全文をご覧いただけます。 しかも救難隊、、、
2022/02/11(金)
今日はから揚げかずちゃんちが8周年で、100g100円のキャンペーン中だというので、ドライブがてら行って来ました!【タイトル】クリックで全文をご覧いただけます。 子どもたちも大好きな、、、
2022/01/27(木)
木曜日は休診ですが、午前中はTMCとちのきにて、内科の外来をもたせていただいております。【タイトル】クリックで全文をご覧いただけます。 いつもの出勤は自転車ですが、木曜日は、、、
2022/01/13(木)
カレーはやっぱり美味いですよね〜。僕はカレーが大好きなので、食べたくてつい作ってしまいます。【タイトル】クリックで全文をご覧いただけます。今回はカレーではなく、何にでも、、、
2021/08/25(水)
今年の短い夏休みは、患者さまには長いお休みをいただきましたが、実質は短い夏休みでした。【タイトル】クリックで全文をご覧いただけます。お盆休みは、コロナと雨で皆様お家で過ごされた方も、、、
2021/07/25(日)
やはり休日はキャンプですね!最近は暑いので、夜は涼しくなるところへ。今回は群馬県の高山村に行ってまいりました。【タイトル】クリックで全文をご覧いただけます。甥っ子、姪っ子たちと共に、、、
2021/07/07(水)
梅ちゃんが、、一度濁ったので、焼酎で洗いました!怪我の手ですが、今年も張り切って漬けています^^【タイトル】クリックで全文をご覧いただけます。ストレス発散は料理なので、、、
2021/06/15(火)
気温も上がり、夏が近づいてきましたね 今回はこれからの季節にもぴったりな梅を漬けました!【タイトル】クリックで全文をご覧いただけます。かめの中でしっかり塩漬けにします、、、
2021/01/28(木)
コロナもだいぶ増えてきましたね。【タイトル】クリックで全文をご覧いただけます。皆さま、免疫力上げてまいりましょう!本日の料理はローストビーフ‼️塊の牛肉に塩とスパイス、野菜を添えて...
2020/12/26(土)
先日はビーフジャーキー作ったので、次はベーコン!【タイトル】クリックで全文をご覧いただけます。塩漬けして、真空パックんで味をしみ込ませました。いつもなら4日くらい漬け込むのですが、真空なので半...
2020/12/04(金)
今日は私の誕生日ですが、、(タイトルクリックで記事全文がご覧いただけます)子どもたちのリクエストを受けてビーフジャーキーを仕上げました^^先日、コストコに行った際に購入したアメリカンビーフ1.6Kg ...
2020/11/29(日)
寄りのコストコは前橋南のところです。(タイトルクリックで記事全文がご覧いただけます)写真撮り忘れましたが💦ストックづくりに役に立つのでたまに?行きます。今日は牛ひき肉、鶏肉、オリーブオイル、冷凍ム...
2020/11/25(水)
街の街路樹も紅葉してますね。(タイトルクリックで記事全文がご覧いただけます)もみじも綺麗ですが、イチョウも綺麗です。種にもこだわる方から、お野菜のおすそ分けをいただいたので、やっぱり秋の夜長は、料...
2020/11/17(火)
今回は息子の誕生日にローストビーフ!(タイトルクリックで記事全文がご覧いただけます)我ながらよくできました^^軽くソテーしてからいつもの低温調理器具を使って2時間くらいじっくり火入れしました。ソース...
2020/11/07(土)
内装もレッドゾーンとイエローゾーンをつくりました。(タイトルクリックで記事全文がご覧いただけます)窓に目隠し用のシートを張り付けて入口にカーテンも。そして、換気扇を取り付けます。無事に取り付けでき...
2020/11/02(月)
秋晴れの11月1日(日)待ちに待った試合当日!栃木市運動公園のイチョウも綺麗に紅葉してます。(タイトルクリックで記事全文がご覧いただけます)この日のために、シーズンが始まって以来、週1回のナイター練習...
2020/10/29(木)
秋晴れの移設風景。(タイトル【 】クリックで記事全文がご覧いただけます)クッションフロアまで入れたところで、クリニック駐車場に移設。無事に設置。塗装前に、自前のケルヒャー(業務用サイズ)で全面、高圧...
2020/10/29(木)
発熱外来用にユニットハウスを格安で譲っていただきました。(タイトルクリックで記事全文をご覧いただけます)なので、クリーニングをして、まずはクッションフロアの張替です。なので、クリーニングをして、ま...
2020/10/12(月)
HP用の写真撮影をしていただいたのでBBQで心ばかりのお疲れ様ランチ会。(タイトルクリックでつづきが読めます)ゆうごさんおすすめの写真家H氏に遠路お越しいただき院内撮影。素敵な写真がたくさん撮れました!...
2020/09/24(木)
最近はキャンパーも増えつつあり、予約が取れないことにびっくりしました。今回の連休もキャンセル待ちで、ぎりぎりになり予約できました。子どもたちが川で拾ってきた木を薪に。お気に入りのダッチオーブンでご...
2020/08/07(金)
やっと梅が干せました!梅雨が明けたので、梅を干すことができています。梅のいい香りが漂います。日に日に、いい感じに仕上がってきていますが、日に日に、数が減っています。みんながツマミ食いしているようです。
2020/08/01(土)
かれこれ10年以上市民農園をやっておりますが、劣等生すぎて💦💦恥ずかしくて、畑をやっているとなかなか言えませんが、恥を忍んで、昨日やっと植えた夏野菜(^^;)トマトとナス。この写真はどう見ても、5月頃の畑の...
2020/07/18(土)
大切につけている梅に、カビが!!毎日、アルコールをスプレーして入るのに( ;∀;)そして、最近はまっている手作りハム、第3弾!今度のものは、スタッフへの僕からのボーナスです。第2弾は思ったようにできなか...
2020/06/25(木)
手作りハムできました!ソミュール液に5日間漬けて、半日塩抜きした後、1日冷蔵庫で脱水させ、50~60℃で熱乾燥。その後、2時間、桜主体の特性チップで燻製。60℃で3時間熱処理したら......出来上がり!!
2020/06/19(金)
お気に入りの低温調理器を使おうと思い、今回は本格、手作り焼き豚に挑戦!3日ほど、下ごしらえした豚肉ブロックをいよいよ調理します。2時間ほど60度の低温調理で、、出来上がり!!時期なので、梅干しづくりに...
2020/06/13(土)
休日の楽しみは、家族団らんのための料理。メニューを考えたり、買い物に行くのも嫌いではない私です。今日は、ネットで見つけた肉料理。中にとろけるチーズを仕込みつつ豚肉のロースとバラの薄切りを交互に重ね...
2020/05/30(土)
オンラインお料理教室に参加しました。講師は、ニース在住の松嶋啓介シェフ。(先日ワールドビジネスサテライトにも出演されていましたね。コロナのおかげで、世界が身近になったことを実感します。)【塩なしカ...